凉拌白萝卜丝在家做,美味又营养,轻松又简

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无油爽口，低脂菜！

By减肥路太长

用料

白萝卜1个香醋1勺薄盐生抽1勺盐适量香油1勺花椒油半勺红白彩椒碎适量葱花适量蔬之鲜1勺白芝麻适量

做法步骤

1、一个白萝卜去皮擦成细丝，放一勺盐，抓一抓，放置十分钟

、把萝卜出来的水挤干，然后放盆里

3、放上葱花，彩椒碎

4、放蔬之鲜，花椒油，香油

5、放白芝麻，薄盐生抽，香醋，盐

6、戴手套抓拌均匀

7、上菜啦！

白萝卜的营养功效

萝卜，味辛、甘，性平；归脾、胃经。具有消积滞、化痰清热、下气宽中、解毒等功效；主治食积胀满、痰嗽失音、吐血、衄血、消渴、痢疾、偏头痛等。

1.增强免疫力：抑制癌细胞的生长，对预防癌，抗癌有重要意义。

.促消化：萝卜被称为“自然消化剂”根茎部分含有淀粉酶及各种消化酵素，能分解食物中的淀粉和脂肪，促进食物消化，解除胸闷，抑制胃酸过多。帮助胃蠕动，促进新陈代谢，还可以解毒。

3.保护肠胃：促进胃肠液分泌的作用，能让肠胃达到良好的状况。

4.降血脂：吃萝卜可降血脂、软化血管、稳定血压，预防冠心病、动脉硬化、胆结石等疾病。

白萝卜的饮食禁忌

弱体质者、脾胃虚寒、胃及十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯甲状腺肿、先兆流产、子宫脱垂者不宜多食。萝卜主泻、胡萝卜为补，所以二者最好不要同食。若要一起吃时应加些醋来调和，以利于营养吸收。

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