注意了海带不能乱吃现在知道还不晚哦

注意了！海带不能乱吃！现在知道还不晚哦！

：海带是一种营养价值很高的蔬菜，同时具有一定的药用价值。含有丰富的碘等矿物质元素。海带含热量低、蛋白质含量中等、矿物质丰富，研究发现，海带具有降血脂、降血糖、调理免疫、抗凝血、抗肿瘤、排铅解毒和抗氧化等多种生物功能。但是，原来海带不能乱吃，真相可以闪瞎你的双眼～～不信往下看

1防治甲状腺肿海带含碘和碘化物，有防治缺碘性甲状腺肿的作用

2降压海带氨酸及钾盐、钙元素可下降人体对胆固醇的吸收，下降血压;

3降脂海带含有大量的不饱和脂肪酸和食品纤维，能清除附着在血管壁上的胆固醇，调顺肠胃，增进胆固醇的排泄；

4抑制肿瘤热水提取物对体外的人体细胞有明显的细胞毒作用，对S肿瘤有明显的抑制作用

5提高免疫力海带能提高机体的体液免疫，增进机体的细胞免疫，调理免疫力的食品还有很多，香菇就是其中之一；

6降糖海带中含有60%的岩藻多糖，是极好的食品纤维，糖尿病患者食用后，能延缓胃排空和食品通过小肠的时间，如此，即便在胰岛素分泌量减少的情况下，血糖含量也不会上升，而到达医治糖尿病的目的；

7利尿、消肿海带上常附着一层白霜似的白粉--甘露醇，它是一种贵重的药用物资。现代科学研究证明，甘露醇具有下降血压、利尿和消肿的作用，特别是小腿。

8预防心脑血管病海带中含有大量的多不饱和脂肪酸EPA，能使血液的黏度下降，减少血管硬化。因此，常吃海带能够预防心血管方面的疾病；

9消除乳腺增生海带中大量的碘可以刺激垂体，使女性体内雌激素水平下降，恢复卵巢的正常性能，纠正内分泌失调，消除乳腺增生的隐患；别以为只有女性会乳腺增生，下图就是男性的乳腺增生。

10护发海带中的碘极其丰富，它是体内合成甲状腺素的主要原料，而头发的光泽就是由于体内甲状腺素发挥作用而构成的;

11补钙海带含有丰富的钙，可防治人体缺钙；

12美容海带汁可以美容养颜，用海带熬成的汤汁泡澡，可以润泽肌肤，使皮肤清新细滑，光洁美丽；

13减肥海带含有大量的膳食纤维，可以增加肥胖者的饱腹感，而且海带脂肪含量非常低，热量小，是肥胖者减肥的食品；

14延缓衰老海带富含钙元素与碘元素，有助于甲状腺素合成。这两种食品搭配，不但能美容，还有延缓衰老的作用。

海带的食疗方法:

1海带生麦干海带40克，生小麦克，加水同煮，服汤液，一日分4～5次服完。

2海带醋适用于甲状腺疾病患者

干海带30克，洗净，晒干后碾成粉末。逐日3克以布包好，放在米醋中浸泡，即成海带醋。将此醋徐徐喝下，适用于甲状腺肿大、甲状腺肿瘤、淋巴肿瘤等症。

3海带木耳羹适用于肿瘤和心血管病患者

干海带15克，黑木耳15克，瘦猪肉60克(切成细丝)。先将海带及木耳用水洗净发透，切成细丝，与肉丝一起煮沸，加盐、味精，再用水淀粉勾芡，便可食用。

此方适用于消化道肿瘤患者和高血脂症，还可防治高血压、冠心病、甲状腺肿大。本方海带攻坚消积，黑木耳活血化瘀，瘦猪肉滋阴补虚，对肿瘤病人是理想的药膳。

4海带3丝适用于糖尿病及肥胖症患者

干海带30克，黄花菜15克，笋丝20克。海带浸泡后切成丝，与黄花菜、笋丝共煮。此方适用于糖尿病及肥胖症患者，可常常食用。

5白糖拌海带对老慢支管有明显疗效

海带用水浸泡洗净后，切成丝，放在杯中连续用开水浸泡3次，每次约30秒钟，倒去水，加绵白糖拌食，早晚各吃一杯，连服一周，对老年慢性支气管炎有明显疗效。

6海带煮豆腐“长生不老的妙药”

干海带60克，水豆腐克。海带用水浸发后切成长条，与豆腐共煮，再加入油、盐等调料便可。

日本盛行海带与豆腐配吃，认为这是“长生不老的妙药”。科学研究证实，日本某些高龄老人眼不花、背不驼、头脑清晰，其缘由之一是他们常以豆腐与海带等海藻类食品合吃的结果。

海带饮食的忌讳

来自丨美食工厂

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