原来海带不能乱吃，现在知道还不晚

原来海带不能乱吃，现在知道还不晚！

很多人都喜欢吃海带

可你知道海带的营养和功效有多高吗？

究竟怎样吃海带才最好呢？

1、防治甲状腺肿

海带含碘和碘化物，有防治缺碘性甲状腺肿的作用。

2、降压

海带氨酸及钾盐、钙元素可下降人体对胆固醇的吸收，下降血压。

3、降脂

海带含有大量的不饱和脂肪酸和食品纤维，能清除附着在血管壁上的胆固醇，调顺肠胃，增进胆固醇的排泄。

4、抑制肿瘤

热水提取物对体外的人体KB癌细胞有明显的细胞毒作用，对S肿瘤有明显的抑制作用，而且海带还富含抗癌明星_硒，具有防癌的作用。

5、提高免疫力

海带能提高机体的体液免疫，增进机体的细胞免疫，调理免疫力的食品还有很多，香菇就是其中之一。

6、降糖

海带中含有60%的岩藻多糖，是极好的食品纤维，糖尿病患者食用后，能延缓胃排空和食品通过小肠的时间，如此，即便在胰岛素分泌量减少的情况下，血糖含量也不会上升，而到达医治糖尿病的目的。

7、利尿、消肿

海带上常附着一层白霜似的白粉--甘露醇，它是一种贵重的药用物资。现代科学研究证明，甘露醇具有下降血压、利尿和消肿的作用，特别是小腿。

8、预防心脑血管病

海带中含有大量的多不饱和脂肪酸EPA，能使血液的黏度下降，减少血管硬化。因此，常吃海带能够预防心血管方面的疾病。

9、消除乳腺增生

海带中大量的碘可以刺激垂体，使女性体内雌激素水平下降，恢复卵巢的正常性能，纠正内分泌失调，消除乳腺增生的隐患；别以为只有女性会乳腺增生，下图就是男性的乳腺增生。

10、护发

海带中的碘极其丰富，它是体内合成甲状腺素的主要原料，而头发的光泽就是由于体内甲状腺素发挥作用而构成的。

11、补钙

海带含有丰富的钙，可防治人体缺钙。

12、美容

海带汁可以美容养颜，用海带熬成的汤汁泡澡，可以润泽肌肤，使皮肤清新细滑，光洁美丽。

13、减肥

海带含有大量的膳食纤维，可以增加肥胖者的饱腹感，而且海带脂肪含量非常低，热量小，是肥胖者减肥的食品。

14、延缓衰老

海带富含钙元素与碘元素，有助于甲状腺素合成。这两种食品搭配，不但能美容，还有延缓衰老的作用。

海带经常使用食疗方法1、海带生麦

适用于各种癌症病人

干海带40克，生小麦克，加水同煮，服汤液，一日分4～5次服完。此方是各种癌症病人的理想保健食谱，可常服，有辅助医治作用。

2、海带醋

适用于甲状腺疾病患者

干海带30克，洗净，晒干后碾成粉末。逐日3克以布包好，放在米醋中浸泡，即成海带醋。将此醋徐徐喝下，适用于甲状腺肿大、甲状腺肿瘤、淋巴肿瘤等症。

3、海带木耳羹

适用于肿瘤和心血管病患者

干海带15克，黑木耳15克，瘦猪肉60克(切成细丝)。先将海带及木耳用水洗净发透，切成细丝，与肉丝一起煮沸，加盐、味精，再用水淀粉勾芡，便可食用。

此方适用于消化道肿瘤患者和高血脂症，还可防治高血压、冠心病、甲状腺肿大。本方海带攻坚消积，黑木耳活血化瘀，瘦猪肉滋阴补虚，对肿瘤病人是理想的药膳。

4、海带3丝

适用于糖尿病及肥胖症患者

干海带30克，黄花菜15克，笋丝20克。海带浸泡后切成丝，与黄花菜、笋丝共煮。此方适用于糖尿病及肥胖症患者，可常常食用。

5、白糖拌海带

对老慢支管有明显疗效

海带用水浸泡洗净后，切成丝，放在杯中连续用开水浸泡3次，每次约30秒钟，倒去水，加绵白糖拌食，早晚各吃一杯，连服一周，对老年慢性支气管炎有明显疗效。

6、海带煮豆腐

“长生不老的妙药”

干海带60克，水豆腐克。海带用水浸发后切成长条，与豆腐共煮，再加入油、盐等调料便可。

日本盛行海带与豆腐配吃，认为这是“长生不老的妙药”。科学研究证实，日本某些高龄老人眼不花、背不驼、头脑清晰，其缘由之一是他们常以豆腐与海带等海藻类食品合吃的结果。

海带饮食的忌讳1、吃海带后不要马上喝茶(茶含鞣酸)，也不要立刻吃酸涩的水果(酸涩水果含植物酸)。由于海带中含有丰富的铁，以上两种食品都会阻碍体内铁的吸收。

2、得了甲亢的病人不要吃海带，因海带中碘的含量较丰富，会加重病情。

3、孕妇和乳母不要多吃海带。这是由于海带中的碘可随血液循环进入胎儿和婴儿体内，引发甲状腺功能障碍。

（来源：零点养身、河南卫视）

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