腻害了海带和它组CP,养生效果我给满分

2018-7-1 来源:不详 浏览次数:

请给我炒一盆吧~

夏季海带大家都怎么吃?凉拌?还这么吃你就OUT啦!今天康大夫教大家用海带和菜花搭配吃,会有什么样神奇的养生效果呢~

吃海带的好处

很多人都知道吃海带好,那你知道有哪些好处吗?

1.降血压海带氨酸及钾盐、钙元素可降低人体对胆固醇的吸收,降低血压。

2.降脂海带含有大量的不饱和脂肪酸和食物纤维,能清除附着在血管壁上的胆固醇,调顺肠胃,促进胆固醇的排泄。

3.提高免疫力海带能提高机体的体液免疫,促进机体的细胞免疫。

4.降糖海带中含有60%的岩藻多糖,是极好的食物纤维,糖尿病患者食用后,能延缓胃排空和食物通过小肠的时间。如此,即使在胰岛素分泌量减少的情况下,血糖含量也不会上升,而达到治疗糖尿病的目的。

5.防治甲状腺肿海带含碘和碘化物,有防治缺碘性甲状腺肿的作用。

6.利尿消肿海带上常附着一层白霜似的白粉--甘露醇,它是一种药用物质。现代科学研究证明,甘露醇具有降低血压、利尿和消肿的作用,特别是小腿。

7.消除乳腺增生海带中大量的碘可以刺激垂体,使女性体内雌激素水平降低,恢复卵巢的正常机能,纠正内分泌失调,消除患乳腺增生的隐患。

8.护发海带中的碘极为丰富,它是体内合成甲状腺素的主要原料,而头发的光泽就是由于体内甲状腺素发挥作用而形成的。

9.补钙海带含有丰富的钙,可防治人体缺钙。

10.减肥海带含有大量的膳食纤维,可以增加肥胖者的饱腹感,而且海带脂肪含量非常低,热量小,是肥胖者减肥的食物。

“平民医生”—菜花

菜花别名花菜、花椰菜。中医认为:菜花味甘性平,具有开音止咳、清热解毒、利尿消水肿、减肥降脂、抗癌保健之功效。

菜花还是含有类黄酮最多的食物之一。类黄酮除了可以防止感染,还是最好的血管清理剂,能够阻止胆固醇氧化,防止血小板凝结成块,因而减少心脏病与中风的危险。所以说,菜花是“三高”人群的食疗佳蔬。

海带+菜花清化血管、解毒肝脏

海带炒菜花的做法

1、泡好的海带切成大块备用。

2、菜花掰成小块,用热水焯烫一下。葱切成小段备用。

3、炒锅内放油烧热,倒入葱花爆香。

4、放入海带翻炒1分钟,再放入焯过水的菜花和酱油继续翻炒3分钟。

5、最后放入盐、花椒油、辣椒油、鸡精翻炒均匀,装盘即可。

海带养生小贴士

海带虽好,但是有两类人不宜大量食用海带。

一类是孕妇:海带有催生的作用,还有海带含碘量非常高,会影响胎儿甲状腺的发育,所以孕妇吃要慎重一些。

第二类是脾胃虚寒的人。

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主编∣陈旭责编∣徐蒙蒙程甜

主办单位∣安徽省卫生和计划生育委员会

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