吃药不如吃这些心肝脾肺肾每一处都帮你补

暖泉中心卫生院

　　补心——土豆

　　不少人以为土豆会越吃越胖、越吃越伤身，废话，你天天吃炸土豆条、炸土豆片能不伤身吗?如果你能坚持吃蒸土豆或炖土豆，不仅不会伤身，反而非常护心。

　　土豆中含有丰富的类胡萝卜素，是纯天然的抗氧化剂，堪称心脏的“贴身侍卫”。土豆中钾的含量也很高，能够防止血压上升，血压稳定就相当于在间接保护心脏。

　　吃土豆最好连皮一起吃，营养最好。

　　补肝——乌梅

　　酒最伤肝，而不少常喝酒的人会发现醉酒后吃点乌梅会舒服很多，这是因为乌梅能补肝。

　　乌梅中有机酸的含量比较高，它能够有效改善肝脏机能，安神除热。经常吃乌梅这种常见的小零食，不仅能解嘴馋，还能增强肝脏的解毒功能。

　　不过乌梅最好是吃原味的，不要吃加工过度的乌梅。否则吃多了，肝没补成，反而被人工添加剂给伤了身。

　　补脾——山药

　　山药是传统的药食同源食品，既清爽可口又特别适用于人体保健，尤其是山药对脾的作用，可谓是健脾的佳品。

　　山药配莲子，是最适合中老年人的补脾食疗搭档。把两者连同适量的粳米熬成山药莲子粥，不燥又不腻，补脾又益胃，经常食用这种粥对身体好处良多。

　　补肺——百合

　　百合在补肺领域的地位是其他食物望尘莫及的。从古至今百合就是“补肺圣手”。

　　它既能清肺润燥止咳，有效防止哮喘、慢性支气管炎、呼吸道感染、肺炎、肺结核等病症，还能抗癌。研究发现白虎能够防止呼吸系统癌症，例如肺癌、咽喉癌，百合对肺癌引起的咳嗽、咳血等症有很好的缓解作用。

　　百合搭银耳可谓一绝。

　　补肾——板栗

　　《本草纲目》中记载板栗能够治“肾虚，腰腿无力，能通肾益气。”年纪大了经常吃点板栗，能够预防高血压、心肌梗塞、肾肿瘤等疾病，对延缓衰老、延年益寿有很大益处。

　　吃板栗最好是买生的炖汤，营养最好。街头的糖炒栗子就少吃点，既不卫生又有多种添加剂，不利健康。

　　以上这些食物都是既能保健身体又没有毒副作用的好食品，而且到处都是，建议大家经常食用。

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