樱桃萝卜供应春节市场收入颇丰,四季皆可种

樱桃萝卜属于中国四季萝卜的一个类型，并不是转基因作物，因为颜色紫红，水分含量高，属于水果，也可以作为蔬菜，深受市场欢迎，特别是越冬种植，在元旦至春节前后上市，价格最高，可达到6元以上。在早春上市，填补了蔬菜的空白期，不但丰富了蔬菜供应，也能取得最好的收益，价格通常达到4元以上。

樱桃萝卜的品种很多，包括各种颜色，其中红色、白色和上半部分红色，下半部分白色三种最多，一般选用纯红色的品种。各地因为气候条件和栽培季节不同，选用的品种有所不同，具体可咨询当地农业部门。

樱桃萝卜一年四季都可以种植，一般生育期在30～40天之间，低温条件下，需要50～60天才能成熟。具体成熟日期可根据市场上蔬菜价格和需求量来决定，都是通过温度和水分控制。

樱桃萝卜的生长适宜的温度范围为5～25℃。种子发芽的适宜温度为20～25℃，生长期适温为20℃左右，根膨大期的适温为6～20℃。适当调控温度，生长速度就会受到影响。

樱桃萝卜单株重在15-25克之间，追求的是总的产量，一般情况下，经历30天以后就有一部分植株长到单株重15-20克的时候，就可以收集上市销售了。其余的小植株加强肥水管理，让它继续生长，等到合适的时候再挖掘。必须注意的是，长时间不收获，就会出现糠心现象，就不好吃了。

樱桃萝卜糠心的另一个原因就是肉质根膨大期缺水，所以，要保持水分供应，调节好温度，才能达到预期目标。

樱桃萝卜风味独特，营养丰富，食用时切记不能与人参同食，也不要其他水果同时食用，防止诱发引起甲状腺肿大。